“Avocadomousse-Bowl" mit gehobelten Tomaten, Parmesanchips und Serrano-Schinken 11,50€ (1,2)
“California Bowl” mit Wildkräutersalat, Avocado, Tomaten, Gurken, Granatapfel, hausgemachtes Mangochutney, Granola 12,80€ (1,2)
“Oriental Bowl” mit Wildkräutersalat, Falafel, Hummus, Granatapfel, Couscoussalat, Tomaten, Gurken, Pinienkerne, Petersilienöl 13,70€ (1)
“Dolce Vita Bowl” mit Wildkräutersalat, Büffelmozzarella, gehobelter Parmesan, reduzierte Tomaten, krosser Parmaschinken, grüner Spargel, Tomatenchutney 14,20€ (1,2)
“Canada Bowl” mit Wildkräutersalat, hausgebeizter Lachs, hausgemachtes Zwiebelchutney, Linsensalat, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurken, Granatapfel, Ahornsirup 14,60€ (1,2)
“Asia Bowl” mit Wildkräutersalat, in grünem Tee geräucherte Hähnchenbrust, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Rettich, Edamame, Sprossen, gebackene Glasnudeln, Cashewkerne im Salzmantel 13,80€ (1,2)
“Bauern Bowl” mit Wildkräutersalat, Gebackene Kartoffelwürfel, rote Bete, Linsensalat, Frühlingszwiebeln, Apfel, Rettich, pochiertes Ei, gebratene Seitlinge 13,20€ (1,2)
"Süßkartoffel-Bowl", Süßkartoffel-Käse Bällchen, gebackene Süßkartoffel, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Parmesan, Tomatenchutney, Gurke, Wildkräutersalat 14,50€ (1,3)
"Ravioli Bowl", Ravioli, Basilikum-Pesto, grüner Spargel, Parmesan,
Büffelmozzarella, Wildkräutersalat und Pinienkerne 14,50€ (1,2,3)
SÜSSE BOWLS
“Açaimousse-Bowl” mit hausgemachtem Granola und frischem Obst 12,90€ (1,2)
“Himbeermousse-Bowl” mit hausgemachtem Granola und frischem Obst 10,90€ (1,2)
DRESSINGS
Himbeer-Vinaigrette / Sesam-Dressing / klassische Vinaigrette (alle unsere Dressings sind vegan, zucker- und glutenfrei)
Nicht nur lecker zur Bowl:
Portion hausgemachtes, glutenfreies Naan-Broot 3,00€