SPEISEN

BOWLS

• “Avocadomousse-Bowl" mit gehobelten Tomaten, Parmesanchips und Serrano Schinken 9,90€ (1,2)
• “California Bowl” mit Wildkräutersalat, Avocado, Tomaten, Gurken, Granatapfel, hausgemachtes Mangochutney, Granola 10,80€ (1,2)
  
• “Oriental Bowl” mit Wildkräutersalat, Falafel, Hummus, Granatapfel, Couscoussalat, Tomaten, Gurken, Pinienkerne, Petersilienöl 10,70€ (1)
• “Dolce Vita Bowl” mit Wildkräutersalat, Büffelmozzarella, gehobelter Parmesan, reduzierte Tomaten, krosser Parmaschinken, grüner Spargel, Tomatenchutney 12,90€ (1,2)
  
• “Canada Bowl” mit Wildkräutersalat, hausgebeizter Lachs, hausgemachtes Zwiebelchutney, Linsensalat, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Gurken, Granatapfel, Ahornsirup 12,80€ (1,2)
  
• “Asia Bowl” mit Wildkräutersalat, in grünem Tee geräucherte Hähnchenbrust, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Rettich, Edamame, Sprossen, gebackene Glasnudeln, Cashewkerne im Salzmantel 11,80€ (1,2)
  
• “Bauern Bowl” mit Wildkräutersalat, Gebackene Kartoffelwürfel, rote Bete, Linsensalat, Frühlingszwiebeln, Apfel, Rettich, pochiertes Ei, gebratene Seitlinge 11,20€ (1,2)
  
• "Kürbis Bowl", Kubismus, Kürbiswürfel, gebackene Kartoffelwürfel, dazu Tomaten, Frühlingszwiebeln, Parmesan und getrockneter Parmaschinken 12,50€
  
• "Ravioli Bowl", Ravioli, Basilikum Pesto, grüner Spargel, Parmesan,
  Büffelmozzarella, Wildkräutersalat und Pinienkerne 12,80€
  Nicht nur lecker zur Bowl:
  Portion hausgemachtes, glutenfreies Naan-Broot 3,00€
  

SÜSSE BOWLS

• “Açaimousse-Bowl” mit hausgemachtem Granola und frischem Obst 8,90€ (1,2)
• “Himbeermousse-Bowl” mit hausgemachtem Granola und frischem Obst 7,90€ (1,2)

DRESSINGS 

• Himbeer-Vinaigrette / Sesam-Dressing / klassische Vinaigrette (all unsere Dressings sind vegan, zucker- und glutenfrei)

FÜR DEN KLEINEN UND DEN GROSSEN HUNGER

• Dreierlei Chutney-Auswahl mit selbstgemachten Naan 8,90€ (1,2)
  
• Rote Bete Suppe mit gewürfelter rote Bete 7,90€ (1,2)
  
• Antipasti-Päckchen mit gebackenem Landbrot 12,50€ (1,2)
  
• Falafel Teller, Falafel, Humus, Wildkräutersalat, Couscoussalat, Avocado, Tomaten, Pinienkerne 13,60€
  
• Steinpilzravioli mit Rote Bete, Bremer Seitlinge und Parmesan 15,50€ (1)
  
• Hausgebeizter Lachs auf lauwarmen Linsensalat, dazu grüner Spargel und Meerrettich  16,90€ (1,2)
  

FRÜHSTÜCK

• Bagel mit Avocado, Tomatenchutney, Granola, Wildkräutersalat 5,90€
• Bagel mit gebeiztem Lachs, Avocado, Mangochutney, Wildkräutersalat   6,90€
  
• Bagel mit gezupftem Büffelmozzarella, Tomaten, gehobeltem Parmesan, krossem Parmaschinken, Zwiebelchutney und Wildkräutersalat 6,90€
  
• Burrata Omelett mit Büffelmozzarella, Wildkräutersalat, Tomaten und Parmesan 15,80€
  
• "FunkMe Frühstück" mit Wildkräutersalat, Avocado und ein pochiertes Ei auf geröstetem Landbrot 10,70€ (1)
• "FunkMe meets Greta’s Frühstück" mit Wildkräutersalat, Avocado und gebeizter Lachs auf geröstetem Landbrot 10,70€ (1)
  
• Rührei Natur, Frische Eier, Landbrot, Wildkräutersalat, Tomaten und Gurken 9,50€
  
• Rührei mit Speck, Frische Eier, Landbrot, Wildkräutersalat, Tomaten, Gurken und getrockneter Parmaschinken 10,50€
• Chiasamenpudding in Mandelmilch mit Himbeermousse und frischer Minze 6,90€
  
• Chiasamenpudding in Mandelmilch mit Mangomousse und frischer Minze 6,90€
  
• Naturjoghurt mit hausgemachtem Granola und frischem Obst 6,90€
• "Blue Protein Bowl", mit Naturjoghurt, veganem Proteinpulver, Blue Spirulina, frischem Obst und hausgemachtem Granola 9,90€
  

Waffeln, Süße & Herzhafte

• Waffel mit Büffelmozzarella, Wildkräutersalat, Parmesan, Tomaten und Granola 9,90€
• Waffel mit Avocado, Wildkräutersalat, Tomatenchutney und Granola 9,80€ 
  
• Waffel Sandwich, mit Falafel, Humus, Wildkräutersalat, Kürbis, Tomate und Granola 12,60€
  
• Waffel mit hausgebeizten Lachs, mit Wildkräutersalat, Rote Bete, Meerrettich, Tomaten und Granola 9,90€
  
• Waffel mit Ahornsirup und Granola 4,90€
  
• Waffel mit Himbeermousse und Granola 6,90€
  
• Waffel mit Mangomousse und Granola 6,90€
  

Das “Greta’s”-Team verzichtet beim kochen und backen auf Zucker, zudem ist unser selbstgemachtes Naan-Brot glutenfrei. Bei Fragen und Anregungen sprich uns doch gerne an.

(1 = zuckerfrei / 2 = glutenfrei)

Getränke

Mittagstisch

Ceviche im Greta`s